Durée/ 2 jours 14 h
Prix
Formation inter entreprises /
groupe de 5 à 6 personnes
à partir de 230 € / personne
(prix net non assujetti à TVA )
Formation sur site
600 € net
Formation à distance
Formation méthode HACCP
Objectifs de la formation /
- Comprendre et maîtriser la méthode HACCP.
- Appliquer les règles de la méthode à son environnement professionnel.
Dates /
TOURS / 9-10 avril NANTES / 16-17 avril RENNES / 23 -24 AVRIL
Durée/ 1 jour 7 h
Prix
Formation inter entreprises /
groupe de 5 à 6 personnes
à partir de 100 € / personne
(prix net non assujetti à TVA )
Prix en intra
Éléments de microbiologie / Savoir analyser les résultats d'analyses microbiennes
Objectifs de la formation /
- le cycle de développement des bactéries recherchées
- savoir analyser
- savoir réagir en adaptant les pratiques aux résultats et / ou observations
Dates /
TOURS / 21 mai NANTES / 28 mai
RENNES / 4 juin